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ENOCULTURE. START OF EUROPEAN ENOLOGY, PREFILOXERIC EUROPEAN GRAPES
ERASMUS 2018-1-ES01-KA201-049936
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Proceso
Paso 1: Ponemos las hojas en el mortero y echamos el nitrógeno líquido para poder moler las hojas con más facilidad.
Paso 2: Cuando tengamos las hojas ya molidas las ponemos en un recipiente.
Paso 3: Diluimos el tampón concentrado en agua destilada para obtener tampón 1x.
Paso 4: Mezclamos el polvo de agarosa con el tampón 1x en un matraz de 250 ml.
Paso 5: Disolvemos el polvo de agarosa, poniendo la solución a hervir. Calentamos la solución en el microondas durante 1 minuto a alta temperatura. Retiramos con cuidado el matraz del microondas y mezclamos la solución agitando con cuidado el matraz. Continuamos calentando la solución hasta que la agarosa esté completamente disuelta.
agua destilada
agarosa
mezcla de: agarosa + agua destilada
calentamos la mezcla
Paso 6: Dejamos enfriar la agarosa hasta 60°C agitando con cuidado el matraz.
Paso 7: Mientras la agarosa se enfría, cerrar el soporte. Situamos el peine en la ranura central.
Paso 8: Vertimos la solución de agarosa enfriada en el soporte. El gel estará solidificado.
Paso 9: Retiramos los tornillos y el peine.
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Paso 10: Cuando el gel este frío, utilizaremos una micropipeta para extraer de un pequeño recipiente donde está el ADN con tinte y un producto fluorescente que brilla con la luz ultravioleta y lo podremos en los pocillos que habra formado el peine.
Paso 11: Después de haber hecho esta paso lo que haremos será poner el gel con el ADN en la cuba de electroforesis recipiente para poder dar le electricidad y hacer que las cargas se muevan y podamos ver el resultado.
Paso 12: Una vez que haya completado la electroforesis retiramos el gel y el soporte de la cuba de electroforesis y se visualizamos el gel de agarosa.
Paso 13: Por último llevamos la muestra de gel en una máquina especializada que tiene luz ultravioleta para poder ver el resultado final.
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