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GENERACIÓN DE ESPECIES
Variedades de uvas que se utilizan para hacer vino.
Existen dos especies de uvas que se utilzan para hacer el vino:
-La uva tinta, como por ejemplo el tempranillo o la garnaha.
-La uva blanca, como por ejemplo el berdejo o el albariño.
FUENTE: https://turismodevino.com/saber-de-vino/tipos-de-uva-en-el-vino/#:~:text=Son%20estas%20uvas%20las%20que,est%C3%A1%20sujeto%20a%20modas...
Principales tipos de uvas blancas.
Principales tipos de uvas tintas
GENERACIÓN:
Hay 4 tipos de formas de cultivar:
- Por semilla: la propagación por semilla es usada para la creación de nuevas variedades de vides. Se siembra la semilla, húmeda que debe estar entre 3 y 5 grados en la estación, durante 3 meses.
- Por estaca: Es la más común para el sector comercial. Se desarrolla 12 semanas en vivero y después se trasplanta a una viña.
-Por acodo: Se usa en su mayoría en las variedades que poseen un enraizado particularmente complicao.
-Por injertos: Se usa para darle ciertas características a una variedad que anteiormente no poseía. Normalmente se usan injertos de yema pero ocasionalmente se utilizan injertos de raíz y de madera verde.
FUENTE: https://es.wikipedia.org/wiki/Uva
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